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做中學 建中師生展現『永續餐桌』成果
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3月
發布日期:2017-03-02 05:49:47
發布機關:總管理者
做中學 建中師生展現『永續餐桌』成果

隨著上周的2017智慧城市展落幕,也為相關政策指引更明確的方向。其中為讓民眾更了解田園城市政策,工務局公園處在市府展區提供成果影片及平板體驗專區,並邀請建國中學曾慶玲老師、何俊賢博士及建中生搬出蔬活箱、厚土種植箱展示分享小田園建置成果,充分展示『永續餐桌』的概念。



建中家政老師曾慶玲表示,學生是親自用生態工法打造小田園,例如種植百香果以裝飾老舊牆面、自製落葉堆肥裝置等,此外,學校今年度預計推動綠屋頂計畫,未來也加入綠屋頂建置陣容。近年來由家政科教師群針對高二生開設選修課「永續的餐桌」,分別探討課程目標為關懷本土農業文化、糧食議題全球視野、在家庭中落實永續及實踐永續綠色校園,其中三大主軸要素為推廣、社區、課程落實。讓學生在校內讓學生從水梯田建置整地、插殃、除蟲、收割全都透過同學互助互信的合作方式。



另外何俊賢博士表示,利用回收保麗龍箱設計同時能種植及保水的蔬活箱,並利用尼龍繩運輸水分,回收塑膠吸管設計顯示水位高度,讓學生種植時所取用材料能達到回收再利用,減少占地、減少碳足跡及防止蚊蟲孳生等功能。



這次的蔬活箱、厚土種植箱展示區解說員也由建中生擔任,親自向民眾說明製作過程,並藉此與民眾互動分享種植樂趣,以及建置初期的心路歷程。公園處處長黃立遠表示,這次藉由智慧城市展展示小田園計畫經驗分享與營造,除了讓學生擁有特別教學經驗外,也結合農夫生活美學與環境實用性,從零到有體驗種植辛苦與培養土地情感,不僅創造環境教育的空間,成為一個小田園教育共同創造回憶的場域。期許在這樣的田園行動支持下,未來能更吸引更多的民眾共同加入田園基地營造的行列透過,將田園城市理念向下紮根深化。


建中生擔任蔬活箱、厚土種植箱展示區解說員

建中生擔任蔬活箱、厚土種植箱展示區解說員

建中生擔任蔬活箱、厚土種植箱展示區解說員

田園城市展示區說明圖

田園城市展示區說明圖

田園城市展示區

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